Communauté des Restaurants : la cuisine grecque

Voici les différents plats et ingrédients que vous pouvez trouver dans la cuisine grecque :

- abats d'agneau à la broche ;

- abricots ;

- agneau ;

- agneau à la sauce tomate ;

- agneau rôti à la broche ;

- agneau rôti aux pommes de terre ;

- agneau servi avec des pâtes ;

- ail ;

- akra ;

- amandes ;

- aubergines ;

- aubergines farcies ;

- baklava ;

- beignets frits au sirop ;

- betteraves ;

- blanc de poulet à la broche ;

- blinis ;

- boeuf ;

- boulettes de viande au riz à la sauce à l'oeuf et au citron ;

- brème de mer ;

- cacahouètes ;

- calmar ;

- calmars frits ;

- céleri ;

- cerises ;

- cerises confites au sirop ;

- cervelles ;

- champignons ;

- chou ;

- chou-fleur ;

- concombres ;

- côtelettes ;

- côtelettes de porc grillées au barbecue ;

- courgettes ;

- courgettes et râgout de boeuf ;

- courgettes et oignons à la sauce tomate ;

- crevettes ;

- dinde ;

- émincé de viande aux oignons ;

- espadon ;

- feta ;

- feuilleté avec viande hachée ;

- feuilleté farci ;

- feuilleté fromage et oeuf ;

- feuilles de chou farcies à la viande hachée et au riz ;

- feuilles de vigne à la viande ou au riz ;

- figues ;

- figues confites au sirop ;

- filet ;

- flageolets ;

- foie grillé au barbecue ;

- fraises ;

- fromages ;

- fromage à pâte cuite (kassèri) ;

- fruits ;

- fruits de mer ;

- fruits secs ;

- gambas ;

- gâteau de riz ;

- gigot d'agneau en papillote ;

- glaces ;

- hamburger ;

- haricots ;

- haricots secs ;

- homard ;

- huile d'olive ;

- huîtres ;

- lapin ;

- lasagnes ;

- légumes ;

- loukoum ;

- mandarines ;

- melon ;

- miel ;

- morue ;

- moules ;

- moussaka ;

- mouton ;

- noix ;

- tomates ;

- oeufs durs ;

- oeufs frits ;

- oeufs mollets ;

- oignons ;

- olives ;

- oranges ;

- origan ;

- oeufs ;

- oeufs de morue ;

- pastèques ;

- pâtes ;

- pâtisserie aux noix ;

- pêches ;

- persil ;

- petits pois ;

- piments ;

- pistaches ;

- poireaux ;

- poires ;

- pois cassés ;

- poissons ;

- poivrons ;

- poivrons verts farcis ;

- pommes ;

- pommes de terre ;

- pommes de terre et oignons à la sauce tomate ;

- pommes de terre cuites au four à l'origan ;

- porc ;

- poulet ;

- poulet dans une sauce tomate ;

- poulpe ;

- purée d'aubergines en salade ;

- râgout d'agneau et d'akra ;

- râgout de boeuf ;

- râgout de lièvre à l'échalotte ;

- râgout de seiche aux épinards ;

- râgout de veau et d'aubergines ;

- raisins ;

- raisins secs ;

- ratatouille ;

- riz ;

- rouget ;

- salade de tomates, avec des concombres, du fromage, des poivrons, des olives et des oeufs durs à l'huile d'olive et au vinaigre ;

- sardines ;

- seiches ;

- steaks ;

- soie ;

- soupe de lentilles ;

- soupe de poissons ;

- souvlakia ;

- thon ;

- tomates farcies ;

- tripes ;

- truite ;

- tsourèki ;

- veau ;

- vivaneau ;

- yaourt et concombre ;

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