Communauté des Restaurants : la cuisine italienne

Vous trouverez par la suite les principaux plats et ingrédients de la cuisine italienne :

- ail ;

- amandes ;

- anchois ;

- artichauts ;

- aubergines ;

- basilic ;

- beurre ;

- blé ;

- brioche aux raisins secs ;

- brocolis ;

- café ;

- câpres ;

- capuccino ;

- Chianti ;

- chocolat ;

- chou vert ;

- choux ;

- choux à la crème ;

- cicchetti ;

- chicorée ;

- citrons ; 

- clovisses ;

- couscous ;

- crabes ;

- crème de citron ;

- crèmes glacées ;

- expresso ;

- feuilletés ;

- fèves ;

- flans ;

- fromage blanc ;

- fromages ;

- gâteaux ;

- glaces ;

- gnocchi ;

- haricots verts ;

- huile d'olive ;

- huîtres ;

- jambon ;

- jambon de Parme ;

- lait ;

- langoustes ;

- laurier ;

- légumes ;

- lentilles ;

- liqueurs ;

- maïs ;

- massepain ;

- menthe ;

- miel ;

- mortadelle ;

- morue ;

- moules ;

- mozzarella ;

- navets ;

- noisettes ;

- noix ;

- origan ;

- pain ;

- parmesan ;

- pâtes ;

- pâtes sablées ;

- persil ;

- pistaches ;

- pizzas ;

- pois ;

- pois chiches ;

- poivrons ;

- puddings ;

- oignons ;

- olives ;

- oranges ;

- pan giallo ;

- pecorino ;

- pesto ;

- petits pois ;

- poivre ;

- polenta ;

- poulet ;

- ragoûts ;

- raisins ;

- rhum ;

- risotto ;

- riz ;

- romarin ;

- salades ;

- sardines ;

- sauce carbonara ;

- sauce bolognaise ;

- sauge ;

- sel ;

- sésame ;

- sucre ;

- spaghetti ;

- tiramisu ;

- tomates ;

- tripes ;

- truffes ;

- truites ;

- Valpolicella ;

- viande de boeuf ;

- viande de cheval ;

- viande de mouton ;

- viande de veau ;

- vin blanc ;

- vin rouge ;

- vinaigre balsamique ;

- volaille ;

Vidéo relative à la cuisine italienne sur Youtube